Esmorzar: Una inversió en salut

Un percentatge altíssim d’escolars no dedica el temps suficient a fer un esmorzar saludable. Aquesta primera ingesta d’aliment és fonamental per començar el dia i representa un hàbit saludable.

És molt recomanable esmorzar a casa abans d’anar a l’escola i tenir temps suficient per poder gaudir d’aquest àpat amb tranquil•litat. Aquesta ingesta, entre altres coses, millora el rendiment intel•lectual i físic.

En un esmorzar complet hi hauria d’haver, bàsicament:

  • Làctics: llet, formatge o iogurt
  • Farinacis: pa integral, torrades integrals, cereals integrals o no massa ensucrats
  • Fruita: principalment fresca (sencera, trossejada o en forma de suc)
  • També poden completar l’esmorzar els aliments proteics (pernil, formatge, tonyina) i algun greix saludable com l’oli d’oliva o els fruits secs. La mantega, la margarina i altres cremes per untar haurien de ser de consum ocasional.

Els productes de brioixeria i pastisseria es poden consumir amb moderació sempre que no constitueixin l’única alternativa de l’esmorzar.

Esmorzar saludable

Cereals: panet de pa
Làctic: iogurt i formatge
Fruita: mandarina

Esmorzar fàcil i ràpid

Cereals: cereals integrals
Làctic: bol de llet
Fruita: suc de taronja

Esmorzar energètic

Cereals: pa de motllo
Làctic: iogurt i formatge
Fruita: plàtan (batut de plàtan i iogurt amb canyella).

Esmorzar energètic i ràpid

Cereals: musli
Làctic: iogurt (amb mel)
Fruita: seca, pinyons, panses, gerds i suc de fruita

Esmorzar dolç

Cereals: coca casolana
Làctic: llet (xocolata desfeta)
Fruita: macedònia de kiwi i mandarina

Esmorzar salat

Cereals: pa de pagès
Làctic: formatge tendre
Fruita: liquat de pastanaga amb poma i taronja

Esmorzar refrescant

Cereals: cereals d’esmorzar
Làctic: iogurt
Fruita: préssec a trossos dins del iogurt

Esmorzar d’hivern

Cereals: xapata
Làctic: formatge d’untar i bol de llet
Fruita: seca, orellanes, prunes i ametlles

Esmorzar per als que no prenen llet

Cereals: pa de pagès (amb tomàquet i tonyina)
Làctic: beguda de soja amb calci
Fruita: préssec (batut de beguda de soja amb préssec)

Aquesta entrada s'ha publicat en Alimentació, Vida sana i etiquetada amb . Afegiu a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google photo

Esteu comentant fent servir el compte Google. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

S'està connectant a %s